Milch - ein wertvolles Nahrungsmittel.

DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation

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Literaturnachweis - Detailanzeige

Autor/in	Brauner, Klaus
Titel	Milch - ein wertvolles Nahrungsmittel.
Quelle	In: Unterricht Biologie, 15 (1991) 170, S. 23-26Infoseite zur Zeitschrift Verfügbarkeit
Beigaben	Literaturangaben
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0341-5260
Schlagwörter	Schuljahr 07; Schuljahr 08; Sekundarstufe I; Experiment; Unterrichtsentwurf; Unterrichtsmaterial; Biologie; Milch; Nahrungsmittel; Gesundheitserziehung; Milchverarbeitung
Abstract	Jahrgangsstufe: Schuljahr:07-08 Schulstufe, Bereich: Sek. I Lernbereich, Unterrichtsfach: Biologie Art des Textes: Unterrichtsentwurf Kontextmaterial: Arbeitsbogen, Versuchsbeschreibung Unterrichtsgegenstand: Die Schueler weisen in einfachen Versuchen die Hauptbestandteile der Milch nach und diskutieren deren Bedeutung fuer eine gesunde Ernaehrung. Durch einen Vergleich der Inhaltsstoffe von Kuh- und Muttermilch wird ermittelt, ob und unter welchen Bedingungen Kuhmilch Muttermilch bei der Saeuglingsernaehrung ersetzen kann.
Erfasst von	Landesinstitut für Schule, Soest
Update	1994_(CD)

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