Kartoffeln kochen. Kochen mit Schnellkochtopf und Normalkochtopf: fächerübergreifender Unterricht Physik/ Hauswirtschaft.

DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation

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Literaturnachweis - Detailanzeige

Autor/inn/en	Behrendt, Helga; Fularzik, Boris
Titel	Kartoffeln kochen. Kochen mit Schnellkochtopf und Normalkochtopf: fächerübergreifender Unterricht Physik/ Hauswirtschaft.
Quelle	In: Naturwissenschaften im Unterricht. Physik, 8 (45) (1997) 39, S. 20-21Infoseite zur Zeitschrift Verfügbarkeit
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0946-2147
Schlagwörter	Sekundarstufe I; Realschule; Gruppenarbeit; Unterrichtseinheit; Fotografie; Unterrichtsmaterial; Experimentieranleitung; Fächerübergreifender Unterricht; Energieverbrauch; Elektrizitätslehre; Physikunterricht; Schülerexperiment; Energiesparen; Kochen; Tabelle; Kochplatte
Abstract	In der hier vorgestellten Unterrichtssequenz wird anhand der Zubereitung von Kartoffeln der Energieumsatz verschiedener Kochtopftypen und Garmethoden verglichen. Die Schülerinnen und Schüler arbeiten in kleinen Gruppen und führen ihre Ergebnisse nach Abschluß der Versuche im Klassenplenum zusammen. Die Resultate werden mit Angaben aus Prüfberichten verglichen. (Verlag).
Erfasst von	Hessisches Landesinstitut für Pädagogik, Wiesbaden
Update	1998_(CD)

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