Ansätze zum klimaverträglichen und nachhaltigen Speisenangebot in der Gemeinschaftsverpflegung an Schulen.

DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation

Inhalt

Literaturnachweis - Detailanzeige

Autor/in	Pleyer, Brigitte
Titel	Ansätze zum klimaverträglichen und nachhaltigen Speisenangebot in der Gemeinschaftsverpflegung an Schulen.
Quelle	In: didacticum : Zeitschrift für (Fach)Didaktik in Forschung und Unterricht, 2 (2020) 1, S. 112-126 PDF als Volltext kostenfreie Datei (1); PDF als Volltext kostenfreie Datei (2); PDF als Volltext kostenfreie Datei (3) Link als defekt meldenVerfügbarkeit
Beigaben	Illustrationen; Diagramme; Literaturangaben S. 123-125
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	online; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	2707-0905
URN	urn:nbn:at:at-phst:3-913
Schlagwörter	Schulverpflegung; Ernährungserziehung; Bildung für nachhaltige Entwicklung
Erfasst von	Pädagogische Hochschule Steiermark
Update	2026/4

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