Lehr-Lernvideos im Fokus der Ernährungs- und Verbraucherbildung.

DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation

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Literaturnachweis - Detailanzeige

Autor/in	Wukowitsch, Michael
Titel	Lehr-Lernvideos im Fokus der Ernährungs- und Verbraucherbildung.
Quelle	In: Forschungsperspektiven / PH Wien, (2018) 10, S. 267-281Infoseite zur Zeitschrift PDF als Volltext kostenfreie Datei Link als defekt meldenVerfügbarkeit
Beigaben	Diagramme; Literaturangaben S. 280-281
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	online; Zeitschriftenaufsatz
Schlagwörter	Film; Unterricht; Ernährung; Hauswirtschaftsunterricht; Neue Mittelschule
Abstract	Dieser Beitrag widmet sich der Implementierung digitaler Lernszenarien in Form von Lehr-Lernvideos in der Ernährungs- und Verbraucherbildung am Schauplatz einer Neuen Mittelschule im Pflichtgegenstand "Ernährung und Haushalt". Dokumentiert werden der Gestaltungsprozess und die Modifizierung mit dem Forschungsdesign Design-Based-Research. Die Ergebnisse sind in Form von Gestaltungsprinzipien dargestellt. The article deals with the implementation of digital learning scenarios in the form of educational videos in nutrition and consumer education. The venue is a New Middle School in the compulsory subject nutrition and household. The design process and the modification are documented by Design-Based-Research. The results are presented as design principles.
Erfasst von	Pädagogische Hochschule Wien
Update	2026/4

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