Retrospektive auf die Entwicklung und Umsetzung eines partizipativen Seminarkonzepts für die Lehrküche.

Autor/in	Uhlmann, Carolin
Titel	Retrospektive auf die Entwicklung und Umsetzung eines partizipativen Seminarkonzepts für die Lehrküche. Paralleltitel: Retrospective on the development and implementation of a participatory seminar concept for the teaching kitchen.
Quelle	In: Haushalt in Bildung & Forschung, 11 (2022) 4, S. 89-101 PDF als Volltext kostenfreie Datei (1); PDF als Volltext kostenfreie Datei (2); PDF als Volltext kostenfreie Datei (3) Link als defekt meldenVerfügbarkeit
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	online; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	2193-8806; 2196-1662
DOI	10.25656/01:32113 10.3224/hibifo.v11i4.07
URN	urn:nbn:de:0111-pedocs-321132
Schlagwörter	Lehrer; COVID-19; Pandemie; Partizipation; Professionalisierung; Fachpraxis; Lehrküche; Hochschuldidaktik; Seminar; Konzept; Student
Abstract	Aus der Sicht der Lehrperson und studentischen Hilfskraft werden Ausführungen und Einschätzungen für ein unter Corona-Pandemiebedingungen weiterentwickeltes Seminarkonzept mit studentischer Partizipation in einer fachpraktischen Lernumgebung gegeben. Im Beitrag wird ein spezifiziertes Studierende-als-Partner-Analyseraster vorgestellt. Allgemeine Gelingensvoraussetzungen und erreichte Partizipationsgrade werden diskutiert. (DIPF/Orig.). From the perspective of the teacher and student assistant, explanations and assessments are given for a seminar concept further developed under Corona pandemic conditions with student participation in a subject-specific practical learning environment. A specified studentsas-partners analysis grid is presented. General conditions for success and levels of participation are discussed. (DIPF/Orig.).
Erfasst von	DIPF \| Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation, Frankfurt am Main
Update	2025/2