Literaturnachweis - Detailanzeige
| Autor/in | Lührmann, Petra |
|---|---|
| Titel | Ernährungsbildung ist kulturelle Bildung. |
| Quelle | Aus: Rademacher, Christel (Hrsg.); Heindl, Ines (Hrsg.): Ernährungsbildung der Zukunft. Maßnahmen und Wirksamkeit der Professionalisierung. Wiesbaden: Umschau Zeitschriftenverlag (2019) S. 18-22 |
| Sprache | deutsch |
| Dokumenttyp | gedruckt; Sammelwerksbeitrag |
| ISBN | 3-930007-43-6; 978-3-930007-43-1 |
| Schlagwörter | Bildung; Ernährung; Gesundheitsförderung |
| Erfasst von | Bundesinstitut für Sportwissenschaft, Bonn |
| Update | 2021/3 |