Kann Deutschland von der Schulverpflegung in Japan lernen? Analyse der Schulverpflegung in Japan und Möglichkeiten der Übertragung auf Deutschland. 2., komplett überarbeitete und erweiterte Auflage.

DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation

Inhalt

Literaturnachweis - Detailanzeige

Autor/in	Peinelt, Volker
Titel	Kann Deutschland von der Schulverpflegung in Japan lernen? Analyse der Schulverpflegung in Japan und Möglichkeiten der Übertragung auf Deutschland. 2., komplett überarbeitete und erweiterte Auflage.
Quelle	Berlin: Rhombos-Verlag (2018), 418 S.Verfügbarkeit
Reihe	Ernährung
Beigaben	Illustrationen
Sprache	deutsch; englische Zusammenfassung
Dokumenttyp	gedruckt; Monographie
ISBN	3-944101-46-4; 978-3-944101-46-0
Schlagwörter	Schule; Schulverpflegung; Ernährungsverhalten; Gemeinschaftsverpflegung; Deutschland; Japan
Erfasst von	ZBW - Leibniz-Informationszentrum Wirtschaft, Kiel
Update	2018/3

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