Gesund essen und gesund fasten - wo Ernährung und Religion einander begegnen. Eine Untersuchung zum Zusammenhang zwischen wissenschaftlichen Grundlagen "gesunder Ernährung" und religiösen Ernährungsvorschriften unter besonderer Berücksichtigung des Einflusses religiöser und nichtreligiöser Faktoren auf die Ernährungshaltung junger Erwachsener am Beispiel von Studierenden einer Pädagogischen Hochschule. Unkorrigierte Fassung.

Autor/in	Mawad, Katrin
Titel	Gesund essen und gesund fasten - wo Ernährung und Religion einander begegnen. Eine Untersuchung zum Zusammenhang zwischen wissenschaftlichen Grundlagen "gesunder Ernährung" und religiösen Ernährungsvorschriften unter besonderer Berücksichtigung des Einflusses religiöser und nichtreligiöser Faktoren auf die Ernährungshaltung junger Erwachsener am Beispiel von Studierenden einer Pädagogischen Hochschule. Unkorrigierte Fassung.
Quelle	Graz (2010), 72 Bl.Verfügbarkeit Graz, Pädag. Hochsch. Steiermark, Bachelorarb., 2010.
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Monografie
Schlagwörter	Ernährung; Fasten; Islam; Judentum
Abstract	Die Ernährung bestimmter Personengruppen und Ernährungsvorschläge für Schwangere, Säuglinge, Jugendliche und für Senioren werden näher gebracht. Verschiedene Fastenvorschriften und -speisen aus unterschiedlichen Religionen werden vorgestellt. Eine Fragebogenuntersuchung junger Erwachsener dient der Erfassung ihres Ernährungsverhaltens, ihrer Kenntnisse der Speise- und Fastenvorschriften sowie ihrer Einstellung zur Religion. - Betreuer/in: Eric Hultsch; Gerda Kernbichler.
Erfasst von	Verbund für Bildung und Kultur, Wien
Update	2010/4