Literaturnachweis - Detailanzeige
| Autor/in | Jackson, Peter |
|---|---|
| Sonst. Personen | Zehner, Klaus (Übers.) |
| Titel | Kultur und Identität im heutigen Großbritannien. |
| Quelle | In: Geographische Rundschau, 58 (2006) 5, S. 36-41 |
| Beigaben | Literaturangaben |
| Sprache | deutsch |
| Dokumenttyp | gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
| ISSN | 0016-7460 |
| Schlagwörter | Kultur; Identität; Nahrungsaufnahme; Nahrungsmittel; Geografie; Geografieunterricht; Kulturgeografie; Ernährung; Nationale Identität; Ethnische Gruppe; Vereinigtes Königreich |
| Abstract | Ironische Bemerkungen über die britische Küche werfen ein Schlaglicht auf die wichtige Beziehung zwischen Kultur und Identität, wo Nahrungsmittel oft als Metapher für eine Reihe anderer gesellschaftlicher und politischer Themen dienen. In diesem Beitrag werden daher Nahrungsmittel und die kulinarische Kultur als Ausgangspunkte für eine Erörterung des heftig umstrittenen Zustandes der britischen Identität in der Gegenwart genutzt. (Orig.). |
| Erfasst von | Landesinstitut für Schule, Soest |
| Update | 2006/5 |