Gesunde Ernährung im Kontext von Lebensstilen und Geschlecht.

DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation

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Literaturnachweis - Detailanzeige

Autor/in	Mense, Lisa
Titel	Gesunde Ernährung im Kontext von Lebensstilen und Geschlecht.
Quelle	In: Zeitschrift für Frauenforschung & Geschlechterstudien, 25 (2007) 1, S. 23-35Verfügbarkeit
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0946-5596; 2193-1534
Schlagwörter	Gender; Geschlechtsspezifische Sozialisation; Lebensstil; Frauenforschung; Krankheit; Nahrungsmittel; Ernährung; Gesundheit; Medizinsoziologie; Determinante; Deskriptive Studie; Konsumverhalten; Dokumentation
Abstract	"Auf den Zusammenhang von Lebensstil und Ernährung bezieht sich [die Autorin], in dem sie Forschungsstand und -perspektiven zu Geschlecht und Ernährung herausarbeitet, Unterschieden im Ernährungsverhalten nachgeht und dem doing gender in der Ernährung auf die Spur kommt. Geschlechtsbezogene Ernährung zeigt sich dabei bezüglich der Nahrungsmittel, Geschmacksrichtungen und Zubereitungsarten." (Autor).
Erfasst von	Externer Selbsteintrag
Update	2012/3

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