Mindestens haltbar bis... Die Konservierung von Lebensmitteln.

DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation

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Literaturnachweis - Detailanzeige

Autor/inn/en	Wöhrmann, Holger; Gerke, Oliver
Titel	Mindestens haltbar bis... Die Konservierung von Lebensmitteln.
Quelle	In: Grundschulunterricht, 51 (2004) 3, S. 43-46Verfügbarkeit
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0945-2079
Schlagwörter	Grundschule; Primarbereich; Experiment; Unterrichtsmaterial; Lebensmittel; Lebensmittelkonservierung; Konservierung; Sachunterricht
Abstract	Das Thema "Konservierung" kann schon Kindern im Sachunterricht der Grundschule mit einfachen Experimenten nahegebracht werden. Es können u.a. folgende Versuche ausgewählt werden: Verfall von Obst, Trocknen von Obst, Frischhalten von Weinbeeren durch Gerstenkleie, Konservieren von Äpfeln mit Honig, Gezuckerte Ananas, Orangenmarmelade.
Erfasst von	Landesinstitut für Schule, Soest
Update	2005_(CD)

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