Literaturnachweis - Detailanzeige
| Autor/inn/en | Ebert, Georg; Reppchen, Anke |
|---|---|
| Titel | Lulo, Pepino, Physalis. Tropisches Obst aus der Familie der Nachtschattengewächse. |
| Quelle | In: Naturwissenschaftliche Rundschau, 54 (2001) 2, S. 71-75 |
| Beigaben | Abbildungen |
| Sprache | deutsch |
| Dokumenttyp | gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
| ISSN | 0028-1050 |
| Schlagwörter | Sachinformation; Biologie; Botanik; Nutzpflanze; Obst; Pflanze; Inhaltsstoff; Naturwissenschaften; Verwendung; Südamerika |
| Abstract | Lulo, Pepino, Physalis - das sind die klangvollen Namen tropischer Obstarten, die immer mehr Kaufhäuser in Deutschland anbieten. Den Konsumenten sind sie jedoch noch weitgehend unbekannt und kaum jemand weiß etwas über die Herkunft, die Inhaltsstoffe oder die Verwendung dieser Pflanzen. Vier tropische Arten, die wie die Kartoffel und die Tomate zu den Nachtschattengewächsen (Solanacae) gehören, werden heute auch außerhalb ihrer ursprünglichen Verbreitungsgebiete in nennenswertem Umfang angebaut: Lulo (Salanum quitoense), Baumtomate (Cyphomandra betacea), Pepino (Solanum muricatum) und Kapstachelbeere (Physalis peruviana). Sie gelten bei uns als Exoten, könnten aber in Zukunft größere Bedeutung auf dem Weltmarkt erlangen. Ihre Ursprungsgebiete liegen in den Anden Südamerikas, wo Indios die Früchte schon vor langer Zeit sammelten und anbauten. (Orig.). |
| Erfasst von | Landesinstitut für Schule, Soest |
| Update | 2002_(CD) |
Literaturbeschaffung und Bestandsnachweise in Bibliotheken prüfen
Permalink als QR-Code
Inhalt auf sozialen Plattformen teilen (nur vorhanden, wenn Javascript eingeschaltet ist)
Teile diese Seite:
