Lebensmittel enthalten Nährstoffe - Nährstoffe sind lebensnotwendig.

DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation

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Literaturnachweis - Detailanzeige

Autor/in	Muermann, Bettina
Titel	Lebensmittel enthalten Nährstoffe - Nährstoffe sind lebensnotwendig.
Quelle	In: Arbeit und Technik in der Schule, 6 (1995) 2, S. 65-66Verfügbarkeit
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0863-4424
Schlagwörter	Vergleich; Schuljahr 07; Sekundarstufe I; Arbeitslehre; Lebensmittel; Nahrungsmittel; Nährstoff; Ernährung; Genussmittel; Inhaltsstoff; Hauswirtschaftsunterricht
Abstract	In Form von kurzen Definitionen werden die Begriffe Lebensmittel, Nahrungsmittel und Genußmittel voneinander abgegrenzt. Nach einer Charakterisierung der Inhaltsstoffe der Nahrung geht der Artikel auf allgemeine Aufgaben von Nähr- und Begleitstoffen ein. Es wird aufgezeigt, wo Nährstoffe vorkommen. Die Sachinformation ist auf den Unterricht bezogen, sie enthält Lernzielangaben, ein Arbeitsblatt sowie ein Tafelbild zum Thema "Lebensmittel". (BIL).
Erfasst von	Berliner Landesinstitut für Schule und Medien
Update	1997_(CD)

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