Garen - aber wie? Mit Stationenlernen zum Erfolg.

DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation

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Literaturnachweis - Detailanzeige

Autor/in	Menden, Gitta
Titel	Garen - aber wie? Mit Stationenlernen zum Erfolg.
Quelle	In: HTW-Praxis, 51 (1999) 4, S. 23-26Verfügbarkeit
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0942-0053
Schlagwörter	Sekundarstufe I; Lernstation; Arbeitsblatt; Kopiervorlage; Unterrichtsmaterial; Nahrungszubereitung; Rezept; Aufgabe; Verfahren
Abstract	Anhand von drei Gerichten werden verschiedene Garverfahren vorgestellt. Mit Lernen an (sechs) Stationen wird das Wissen gesichert und in einem Frage-und-Antwort-Spiel vertieft. (Orig.).
Erfasst von	Berliner Landesinstitut für Schule und Medien
Update	2000_(CD)

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