Das Top-Antioxidans des Organismus. Vitamin E.

DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation

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Literaturnachweis - Detailanzeige

Autor/in	Jarisch, Edith
Titel	Das Top-Antioxidans des Organismus. Vitamin E.
Quelle	In: Wissenschaftliche Nachrichten, (1994) 96, S. 25-28Verfügbarkeit
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
Schlagwörter	Organismus; Vitamin; Biochemie; Ernährung; Bedeutung
Abstract	Vitamin E wurde 1922 an der Univ. of Calif. (Berkeley) von Herbert Evans und Katherine Bishop entdeckt. Es werden Struktur, Funktionsweise, Dosierung, biochemische Bedeutung von Vitamin E, Vitamin-E-Mangelzustände, Ergebnisse epidemiologischer Untersuchungen, und Analytik für Vitamin E erläutert.
Erfasst von	Bundesstaatliche Pädagogische Bibliothek beim Landesschulrat für Niederösterreich, St. Pölten
Update	2000_(CD)

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