Studienprojekt: Berufsfeldanalyse Diplom-Oecotrophologen/Diplom- Oecotrophologinnen. Materialien und Ergebnisse einer Befragung in sieben Taetigkeitsbereichen sowie einer Absolventenbefragung der FH Fulda.

Autor/inn/en	Kiunke, Gabriele; Niedzwitz, Winfried; Mittelstaedt, Petra; Paetzold, Monika; Michalek, Susanne; Schneider, Michael; Kesteren, Eric van; Fricke, Annegret; Voelker, Christine; Schneid, Birgit; Knauf, Iris; Best, Ralf; Teichmann, Susanne; Lenggriesser, Doris; Bommhardt, Melanie; Hubert, Maybritt; Schneider, Hannelore; Fischer, Anja; Gold, Stefanie; Rohmund, Carmen
Institution	Fachhochschule (Fulda). Fachbereich Sozial- und Kulturwissenschaften
Titel	Studienprojekt: Berufsfeldanalyse Diplom-Oecotrophologen/Diplom- Oecotrophologinnen. Materialien und Ergebnisse einer Befragung in sieben Taetigkeitsbereichen sowie einer Absolventenbefragung der FH Fulda.
Quelle	In: Informationen für die Beratungs- und Vermittlungsdienste / Bundesanstalt für Arbeit, (1993) 14, S. 979-998Verfügbarkeit
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0723-8525
Schlagwörter	Arbeitsmarktchance; Berufsproblem; Tätigkeitsmerkmal; Naturwissenschaftler; Ernährungswissenschaftler; Tätigkeitsfeld
Abstract	Forschungsmethode: empirisch, Befragung. Der Beitrag dokumentert Ergebnisse einer Befragung von 985 Dipl.- Oecotrophologen/innen (Ruecklauf: 428 Fragebogen) bei 187 Arbeitgebern in folgenden Taetigkeitsbereichen: Beratung und Erwachsenenbildung, Gemeinschaftsverpflegung, Handel, Industrie, Lehre und Forschung, Medien und oeffentlicher Dienst. Ergaenzt werden die nach Taetigkeitsbereichen dargestellten Ergebnisse durch eine Absolventenbefragung des Fachbereichs Haushalt und Ernaehrung an der Fachhochschule Fulda. Beide Befragungen bestaetigen ein breitgefaechertes Aufgabenspektrum der Oecotrophologen. (IAB).
Erfasst von	Institut für Arbeitsmarkt- und Berufsforschung, Nürnberg
Update	1996_(CD)