Schulversuch mit Lebensmittel-Zusatzstoffen. Technologie der Lebensmittel- Zusatzstoffe.

DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation

Inhalt

Literaturnachweis - Detailanzeige

Sonst. Personen	Pfeiffer, Hans (Red.)
Institution	Lebensmittelchemische Gesellschaft
Titel	Schulversuch mit Lebensmittel-Zusatzstoffen. Technologie der Lebensmittel- Zusatzstoffe.
Quelle	(1990), 135 S.Verfügbarkeit
Reihe	Lebensmittelchemie, Lebensmittelqualitaet. 16
Beigaben	Literaturangaben
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Monografie
ISBN	3-925673-62-8
Schlagwörter	Schulversuch; Sekundarstufe II; Sachinformation; Lebensmittelzusatzstoff; Nahrungsmittel; Chemie; Fächerübergreifender Unterricht; Technologie
Erfasst von	Landesinstitut für Schule, Soest
Update	1994_(CD)

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