Literaturnachweis - Detailanzeige
| Autor/in | Richard, Bernard |
|---|---|
| Titel | Nouvelle approche de gastronomie historique: cuisine et revolution francaise. Emblemes. |
| Quelle | In: Reflet, (1989) 29, S. 6-9 |
| Sprache | französisch |
| Dokumenttyp | gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
| Schlagwörter | Sekundarbereich; Sachinformation; Französisch; Landeskunde; Französische Revolution; Geschichte (Histor); Kochen; Küche; Frankreich |
| Erfasst von | Hessisches Landesinstitut für Pädagogik, Wiesbaden |
| Update | 1994_(CD) |