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Es handelt sich zum Einen um Übersetzungen ins Deutsche, die dem FIS Bildung-Schlagwortbestand entnommen wurden. Zum Anderen wurden zusammengesetzte englische Schlagworte in Terme zerlegt, die in der Regel nur einen inhaltlichen Aspekt repräsentieren. Ergänzend wurden Synonyme und vereinzelt zusätzliche Pluralformen hinzugefügt. Diese Anreicherung geht auf die Nutzung intellektueller Vorarbeiten zurück.
Dieser Band wendet sich einerseits an Lerner, die ueber Kenntnisse des Franzoesischen verfuegen, die aber andererseits auch mit den verschiedenen Aspekten des Hotelwesens vertraut sind. Adressaten sind somit in erster Linie Professionelle bzw. Studenten des Hotelfachs oder der Touristik. Die Struktur des Buches ist so angelegt, dass in den ersten drei Teilen (A la réception, Au restaurant, Dans les autres services) zunaechst eine Anzahl von Situationen vorgestellt wird, wie sie sich taeglich im Hotel abspielen, denen jeweils kurze Uebungsmoeglichkeiten beigefuegt sind. Der folgende Abschnitt ist der Grammatik gewidmet, waehrend der letzte darauf abstellt, die "compétence productrice" der Lernenden anhand analoger Situationen aufzubauen. Die letzten beiden Seiten schliesslich ("Pour aller plus loin") sind fakultativ und stellen vielfaeltiges Uebungsmaterial (vor allem fuer schriftliche Uebungen) unterschiedlichen Niveaus bereit, die sich auch fuer die Vorbereitung schriftlicher Pruefungen eignen. Der vierte grosse Abschnitt des Buches befasst sich mit Hotelkorrespondenz, indem eine grosse Auswahl unterschiedlicher Musterbriefe praesentiert wird, die auch dem "normalen" Frankreichreisenden mit Vorkenntnissen eine grosse Hilfe sein koennen (abgedruckt werden auch die Postleitzahlen aller Départements sowie die "départements limitrophes" von Paris). Der Band schliesst mit einem Glossar sowie einer detaillierten Uebersicht ueber die behandelten grammatischen Themen.
Erfasst von
Informationszentrum für Fremdsprachenforschung, Marburg
Update
1994_(CD)
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2-01-007019-4
Dany, Max; Laloy, Jean-Robert: Le français de l'Hôtellerie et du Tourisme. 1980.
2005821
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