Microbe Phobia and Kitchen Microbiology.

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Autor/inn/en	Williams, Robert P.; Gillen, Alan L.
Titel	Microbe Phobia and Kitchen Microbiology.
Quelle	In: American Biology Teacher, 53 (1991) 1, S.10-11Infoseite zur Zeitschrift Verfügbarkeit
Sprache	englisch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0002-7685
Schlagwörter	Leitfaden; Unterricht; Lehrer; Bacteria; Biology; Elementary Secondary Education; Microbiology; Science Activities; Science Education + Suchen Sie Ihr Suchwort? Lesson concept; Instruction; Unterrichtsentwurf; Unterrichtsprozess; Teacher; Teachers; Lehrerin; Lehrende; Biologie; Mikrobiologie; Naturwissenschaftliche Bildung
Abstract	The authors present an exercise designed to help students overcome the misconception that most microbes make people sick. The activity helps students of all ages understand the important benefits of microbes such as in making bread, soy sauce, cheese, and wine. The role of microorganisms in processing cocoa and coffee and growing plants is also discussed. (eight references) (PR)
Erfasst von	ERIC (Education Resources Information Center), Washington, DC

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