Körnchen für Körnchen zur "Wahrheit": Die Ursache von Beriberi. Unterrichtsmodell für die Sekundarstufe I (9. - 10 Schülerjahrgang).

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Autor/in	Sack, Gunther
Titel	Körnchen für Körnchen zur "Wahrheit": Die Ursache von Beriberi. Unterrichtsmodell für die Sekundarstufe I (9. - 10 Schülerjahrgang).
Quelle	In: Unterricht Biologie, 25 (2001) 268, S. 24-26, 31Infoseite zur Zeitschrift Verfügbarkeit
Beigaben	Literaturangaben
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0341-5260
Schlagwörter	Biologie; Biologieunterricht; Krankheit; Medizin; Naturwissenschaften; Naturwissenschaftlicher Unterricht; Schuljahr 10; Ursache; Vitamin; Unterrichtsprozess; Unterrichtsorganisation; Mangel; Unterrichtseinheit; Schuljahr 09; Schuljahr 10; Sekundarstufe I; Unterrichtseinheit; Unterrichtsgestaltung; Unterrichtsorganisation; Unterrichtsprozess; Unterrichtsmaterial; Biologie; Biologieunterricht; Krankheit; Vitamin; Medizin; Naturwissenschaften; Naturwissenschaftlicher Unterricht; Mangel; Ursache
Abstract	Heute ist allgemeiner Konsens, dass Beriberi auf einem Vitaminmangel beruht. Christiaan Eijkman, der für seine Suche nach den Ursachen von Beriberi 1929 den Nobelpreis erhielt, ist nie zu dieser Erkenntnis gekommen. Seine Forschungen dokumentieren jedoch in exemplarischer Weise den Weg wissenschaftlichen Erkenntnisgewinns. Indem die Schüler verschiedene Theorien zur Ursache von Beriberi einander gegenüberstellen, erkennen sie die Vorläufigkeit wissenschaftlicher Aussage. (Orig.).
Erfasst von	Landesinstitut für Schule, Soest
Update	2002_(CD)

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