Hauswirtschaftliche (Berufs-)Bildung braucht Orientierung am nachhaltigen Mindset.

Autor/inn/en	Michenthaler, Johanna; Laufenberg-Beermann, Anne von
Titel	Hauswirtschaftliche (Berufs-)Bildung braucht Orientierung am nachhaltigen Mindset. Paralleltitel: Home economics (vocational) education needs orientation towards sustainable mindsets.
Quelle	In: Haushalt in Bildung & Forschung, 8 (2019) 2, S. 107-119 PDF als Volltext kostenfreie Datei (1); PDF als Volltext kostenfreie Datei (2) Link als defekt meldenVerfügbarkeit
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	online; gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	2193-8806; 2196-1662
DOI	10.3224/hibifo.v8i2.08
URN	urn:nbn:de:0111-pedocs-221312
Schlagwörter	Bildung; Evaluation; Lehrerbildung; Unterricht; Bildung für nachhaltige Entwicklung; Nachhaltigkeit; Privathaushalt; Berufsbildung; Hauswirtschaftslehre; Blended Learning; Lebensführung; Lebenswelt
Abstract	Mit dem ProfESus-Konzept ist es gelungen, aktuelle pädagogische Ansätze mit den Forderungen der Nachhaltigkeitsbildung zu verknüpfen und Unterrichtskonzepte erfolgreich zu implementieren. Lehrkräfte der hauswirtschaftlichen Berufsbildung erhalten konkrete Hinweise für die innovative Gestaltung von Unterricht. Damit können diese einen wesentlichen Beitrag für die Zukunftsfähigkeit der Hauswirtschaft leisten. (DIPF/Orig.). With the ProfESus concept, it has been possible to link current pedagogical approaches with the demands of sustainability education and to successfully implement teaching concepts. Teachers of home economics vocational training receive concrete tips for the innovative design of teaching. In this way, they can make a significant contribution to the future viability of home economics. (DIPF/Orig.).
Erfasst von	DIPF \| Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation, Frankfurt am Main
Update	2021/3