Im Cola- und Champagnerrausch.

DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation

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Literaturnachweis - Detailanzeige

Autor/inn/en	Irmer, Erhard; Roesky, Herbert W.
Titel	Im Cola- und Champagnerrausch.
Quelle	In: Praxis der Naturwissenschaften - Chemie in der Schule, 60 (2011) 8, S. 9-14Verfügbarkeit
Beigaben	Illustrationen
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0177-9516; 1617-5638
Schlagwörter	Schuljahr 09; Gymnasium; Schülerorientierter Unterricht; Unterrichtseinheit; Kohlendioxid; Chemieunterricht; Gaserzeugung; Sekt; Zucker; Schülerexperiment; Coca Cola; Deutschland
Abstract	Wofür ein Sebastian Vettel die Sektflasche mühsam schütteln muss, das erreicht ein guter Chemiker auf ganz einfache Weise. Wie man aus einem guten Schaumwein mit einer kleinen Süßigkeit eine perfekte Sektdusche erzeugen kann, das ist der Ausgangspunkt für eine kleine, stark schülerorientierte, erprobte Unterrichtseinheit über die Gasfreisetzung aus kohlensäurehaltigen Getränken (Original übernommen).
Erfasst von	DIPF \| Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation, Frankfurt am Main (extern)
Update	2012/3

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