Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/in | Wunsch, Andreas |
---|---|
Titel | "Kochet in der Kiste!" Ein Projekt im Geschichtsunterricht. |
Quelle | In: Geschichte lernen, 19 (2005) 104, S. 32-37Infoseite zur Zeitschrift |
Beigaben | Literaturangaben |
Sprache | deutsch |
Dokumenttyp | gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
ISSN | 0933-3096 |
Schlagwörter | Sekundarstufe I; Lernen; Handlungsorientierung; Unterrichtseinheit; Unterrichtsmaterial; Geschichtsunterricht; Ernährung; Rezept; Kochen; Alltag; Alltagsgegenstand; Gegenstand |
Abstract | Ziel der hier vorgeschlagenen Unterrichtseinheit ist es, die Kochkiste als gegenständliche Quelle wahrzunehmen und deren Funktion im menschlichen Lebensalltag zu erschließen. Dazu werden zwei verschiedene Unterrichtsvarianten beschrieben (authentische Begegnung mit einer Kochkiste im Museum, anschließend Erschließung von Wirkungsweise und Funktion anhand von Bild- und Schriftquellen; bei fehlender Sachquelle Beginn mit der Quellenarbeit, anschließend Bau und Erprobung einer Kochkiste. - Die Materialien enthalten u.a. alte Bauanleitungen für verschiedene Personengruppen sowie auch Rezepte. |
Erfasst von | Landesinstitut für Schule, Soest |
Update | 2005/3 |