Physik beim Frühstück. An Müsli, Kaffee und Eieruhren das Verhalten von Granulaten untersuchen.

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Autor/inn/en	Nordmeier, Volkhard; Schlichting, Hans Joachim
Titel	Physik beim Frühstück. An Müsli, Kaffee und Eieruhren das Verhalten von Granulaten untersuchen.
Quelle	In: Naturwissenschaften im Unterricht. Physik, 19 (2008) 105/106, S. 12-16Infoseite zur Zeitschrift Verfügbarkeit
Beigaben	Illustrationen
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0340-5479; 0946-2147
Schlagwörter	Verstehen; Schuljahr 08; Schuljahr 09; Schuljahr 10; Sekundarstufe I; Hauptschule; Realschule; Gymnasium; Schüler; Schülerin; Experiment; Physik; Physikunterricht; Alltag; Praxis; Theorie; Deutschland
Abstract	Granulate begegnen uns überall, nicht zuletzt in Form von Lebensmitteln. Ihre Eigenschaften bewegen sich zwischen denen von festen und flüssigen Stoffen und sind Gegenstand aktueller physikalischer Forschung. Einen kleinen Einblick in dieses Gebiet moderner Physik bietet die Untersuchung verschiedener erstaunlicher Phänomene aus dem Alltag. Der Beitrag stellt solche Phänomene vor, beschreibt entsprechende Modellversuche und skizziert Erklärungen zur zugrunde liegenden Physik. Die einfachen Versuche lassen sich auch im Schulunterricht durchführen. (DIPF/Orig.).
Erfasst von	DIPF \| Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation, Frankfurt am Main
Update	2009/1

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