Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/inn/en | Ruppert, Wolfgang; Worm, Nicolai |
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Titel | Dick durch Diät? Unterrichtsanregung für die Sekundarstufe II (12./13. Schülerjahrgang). |
Quelle | In: Unterricht Biologie, 25 (2001) 270, S. 40-48Infoseite zur Zeitschrift |
Beigaben | Abbildungen |
Sprache | deutsch |
Dokumenttyp | gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
ISSN | 0341-5260 |
Schlagwörter | Schuljahr 12; Schuljahr 13; Sekundarstufe II; Unterrichtseinheit; Unterrichtsgestaltung; Unterrichtsorganisation; Unterrichtsmaterial; Biologieunterricht; Körpergewicht; Organismus; Diät; Ernährungserziehung; Naturwissenschaften; Naturwissenschaftlicher Unterricht; Regulation; Verminderung; Wirkung |
Abstract | Jeder kann abnehmen, und jede Diät funktioniert, doch häufig lagert der Körper nach Abbruch einer Diät mehr Fett an als vorher. Weshalb Diäten rein physiologisch nicht funktionieren, leiten die Schüler aus dem Hunger- und Fastenstoffwechsel ab. Die nach dem 2. Weltkrieg durchgeführte Minnesota-Studie belegt anschaulich, welche Folgen eine radikale Einschränkung der Nahrungsaufnahme hat. "Natürlichschlanke", die ihr Normalgewicht halten, ohne sich dafür anstrengen zu müssen, dienen den Schülern als Vorbild für eine sinnvolle Umstellung des Ernährungsverhaltens. (Orig). |
Erfasst von | Landesinstitut für Schule, Soest |
Update | 2003_(CD) |