Düfte - Riechen und Schmecken.

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Autor/in	Hedewig, Roland
Titel	Düfte - Riechen und Schmecken.
Quelle	In: Unterricht Biologie, 19 (1995) 207, S. 4-13Infoseite zur Zeitschrift Verfügbarkeit
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0341-5260
Schlagwörter	Wahrnehmung; Biologieunterricht; Sinnesorgan; Sinnesphysiologie; Wahrnehmung; Duftstoff; Geruchssinn; Geschmackssinn; Sachinformation; Geschmackssinn; Biologieunterricht; Geruchssinn; Riechen; Schmecken; Sinnesorgan; Sinnesphysiologie; Duftstoff
Abstract	Auf chemische Reize reagieren selbst Bakterien und Einzeller. Vielzellige Tiere und der Mensch besitzen zur Rezeption von Duftstoffen spezialisierte Sinneszellen. Die der Duftwahrnehmung zugrunde liegenden chemoelektrischen Prozesse wurden erst in neuerer Zeit aufgeklärt. Düfte dienen Pflanzen als Lockmittel, andere Gerüche spielen in der inter- und intraspezifischen Kommunikation von Tier und Mensch eine große Rolle. Gegenüber der Unterscheidungsfähigkeit der Geruchsorgane ist die Schmeckfähigkeit deutlich geringer. (Verlag)
Erfasst von	Hessisches Landesinstitut für Pädagogik, Wiesbaden
Update	1997_(CD)

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