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Literaturnachweis - Detailanzeige

 
Autor/inBrauner, Klaus
TitelMilch - ein wertvolles Nahrungsmittel.
QuelleIn: Unterricht Biologie, 15 (1991) 170, S. 23-26Infoseite zur ZeitschriftVerfügbarkeit 
BeigabenLiteraturangaben
Sprachedeutsch
Dokumenttypgedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN0341-5260
SchlagwörterBiologie; Experiment; Gesundheitserziehung; Milch; Milchverarbeitung; Schuljahr 07; Schuljahr 08; Sekundarstufe I; Experiment; Unterrichtsentwurf; Unterrichtsmaterial; Biologie; Milch; Gesundheitserziehung; Milchverarbeitung
AbstractJahrgangsstufe: Schuljahr:07-08 Schulstufe, Bereich: Sek. I Lernbereich, Unterrichtsfach: Biologie Art des Textes: Unterrichtsentwurf Kontextmaterial: Arbeitsbogen, Versuchsbeschreibung Unterrichtsgegenstand: Die Schueler weisen in einfachen Versuchen die Hauptbestandteile der Milch nach und diskutieren deren Bedeutung fuer eine gesunde Ernaehrung. Durch einen Vergleich der Inhaltsstoffe von Kuh- und Muttermilch wird ermittelt, ob und unter welchen Bedingungen Kuhmilch Muttermilch bei der Saeuglingsernaehrung ersetzen kann.
Erfasst vonLandesinstitut für Schule, Soest
Update1994_(CD)
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