Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/in | Brauner, Klaus |
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Titel | Milch - ein wertvolles Nahrungsmittel. |
Quelle | In: Unterricht Biologie, 15 (1991) 170, S. 23-26Infoseite zur Zeitschrift |
Beigaben | Literaturangaben |
Sprache | deutsch |
Dokumenttyp | gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
ISSN | 0341-5260 |
Schlagwörter | Biologie; Experiment; Gesundheitserziehung; Milch; Milchverarbeitung; Schuljahr 07; Schuljahr 08; Sekundarstufe I; Experiment; Unterrichtsentwurf; Unterrichtsmaterial; Biologie; Milch; Gesundheitserziehung; Milchverarbeitung |
Abstract | Jahrgangsstufe: Schuljahr:07-08 Schulstufe, Bereich: Sek. I Lernbereich, Unterrichtsfach: Biologie Art des Textes: Unterrichtsentwurf Kontextmaterial: Arbeitsbogen, Versuchsbeschreibung Unterrichtsgegenstand: Die Schueler weisen in einfachen Versuchen die Hauptbestandteile der Milch nach und diskutieren deren Bedeutung fuer eine gesunde Ernaehrung. Durch einen Vergleich der Inhaltsstoffe von Kuh- und Muttermilch wird ermittelt, ob und unter welchen Bedingungen Kuhmilch Muttermilch bei der Saeuglingsernaehrung ersetzen kann. |
Erfasst von | Landesinstitut für Schule, Soest |
Update | 1994_(CD) |