Consumer Perceptions of Health Claims in Advertisements and Food Labels.

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Autor/inn/en	Mazis, Michael B.; Raymond, Mary Anne
Titel	Consumer Perceptions of Health Claims in Advertisements and Food Labels.
Quelle	In: Journal of Consumer Affairs, 31 (1997) 1, S.10-26Verfügbarkeit
Sprache	englisch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0022-0078
Schlagwörter	Advertising; Beliefs; Consumer Economics; Consumer Education; Food; Misconceptions; Nutrition + Suchen Sie Ihr Suchwort? Werbung; Belief; Glaube; Konsumökonomie; Konsumerziehung; Lebensmittel; Missverständnis; Ernährung
Abstract	Of sample of 180 women, 60 received information from ads, 60 from product labels, and 60 from labels with nutrition information. Beliefs about products did not differ whether health claims appeared in ads or on labels. Nutrition information influenced beliefs. Health claims challenged by the Federal Trade Commission or consumer groups were less likely to be believed. (SK)
Erfasst von	ERIC (Education Resources Information Center), Washington, DC

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