Freezing Ice Cream and Making Caramel Topping

DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation

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Literaturnachweis - Detailanzeige

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Autor/inn/en	Olson, John Otto; Bowman, Leo H.
Titel	Freezing Ice Cream and Making Caramel Topping
Quelle	(1976)Infoseite zur Zeitschrift Verfügbarkeit
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
Schlagwörter	Chemical Equilibrium; Chemistry; College Science; Higher Education; Instructional Materials; Science Education; Thermodynamics + Suchen Sie Ihr Suchwort? Chemisches Gleichgewicht; Chemie; Hochschulbildung; Hochschulsystem; Hochschulwesen; Lehrmaterial; Lehrmittel; Unterrichtsmedien; Naturwissenschaftliche Bildung; Thermodynamik
Abstract	Discusses changes in freezing points and boiling points of solutions using simple concepts of thermodynamics to illustrate colligative properties. (MLH)
Erfasst von	ERIC (Education Resources Information Center), Washington, DC

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