How To Stretch Your Food Service Dollars

DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation

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Literaturnachweis - Detailanzeige

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Autor/in	Anderson, B. Robert
Titel	How To Stretch Your Food Service Dollars
Quelle	(1973)Infoseite zur Zeitschrift Verfügbarkeit
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
Schlagwörter	Bids; Cost Effectiveness; Food Handling Facilities; Food Service; Lunch Programs; Marketing; Merchandise Information + Suchen Sie Ihr Suchwort? Ausschreibung; Kosten-Nutzen-Analyse; Kosten-Nutzen-Denken; Mittagessen
Abstract	The implications of any program as large as food service suggests that the administrator be conversant with the total field of food service distribution and the extras'' available as part of a burgeoning industry. An administrator has the right to expect competitive prices, excellent quality, good delivery, and superior peripheral services. (Author)
Erfasst von	ERIC (Education Resources Information Center), Washington, DC
Update	2004/1/01

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