Cookbooks and Good Eating: Cookbooks for Special Populations.

DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation

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Literaturnachweis - Detailanzeige

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Sonst. Personen	Ensign, Arselia S. (Hrsg.)
Institution	PAM Assistance Centre, Lansing, MI.
Titel	Cookbooks and Good Eating: Cookbooks for Special Populations.
Quelle	(1990) 62, (13 Seiten) PDF als Volltext kostenfreie Datei Verfügbarkeit
Sprache	englisch
Dokumenttyp	gedruckt; online; Monographie
Schlagwörter	Bibliografie; Computer Oriented Programs; Cooking Instruction; Daily Living Skills; Disabilities; Nutrition; Tape Recordings + Suchen Sie Ihr Suchwort? Computerprogramm; Alltagsfertigkeit; Handicap; Behinderung; Ernährung
Abstract	The brochure briefly describes approximately 50 cookbooks and related materials appropriate for use with special populations. For most entries, title, author, source, price, and a brief description are provided. Entries include general cookbooks, large print and Braille cookbooks, cookbooks for special diets, cookbooks for special conditions, cookbooks for children and non-readers, recipes on computer disks, and cassette tape cookbooks. Also noted are several additional sources of cookbooks or pamphlets and a nutritional quiz. (DB)
Anmerkungen	PAM Assistance Centre, 601 W. Maple St., Lansing, MI 48906.
Erfasst von	ERIC (Education Resources Information Center), Washington, DC

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