Vegetarianism. New Horizons in Nutrition.

DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation

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Autor/in	Arnold, Justine
Sonst. Personen	Grogan, Jane (Hrsg.)
Institution	Luzerne Intermediate Unit 18, Kingston, PA.
Titel	Vegetarianism. New Horizons in Nutrition.
Quelle	(1980), (15 Seiten)Verfügbarkeit
Sprache	englisch
Dokumenttyp	gedruckt; Monographie
Schlagwörter	Leitfaden; Unterricht; Lernender; Leitfaden; Unterricht; Lehrer; Dietetics; Eating Habits; Ecology; Economic Factors; Foods Instruction; Health Education; Nutrition Instruction; Physical Health; Secondary Education; Self Care Skills + Suchen Sie Ihr Suchwort? Lesson concept; Instruction; Unterrichtsentwurf; Unterrichtsprozess; Teacher; Teachers; Lehrerin; Lehrende; Ernährungslehre; Ernährungsgewohnheit; Essgewohnheit; Ökologie; Ökonomischer Faktor; Lebensmittelkunde; Gesundheitsaufklärung; Gesundheitsbildung; Gesundheitserziehung; Nutrition education; Ernährungserziehung; Gesundheitszustand; Sekundarbereich
Abstract	This instructional handbook is one of a series of ten packets designed to form a comprehensive course in nutrition for secondary students. This unit examines the vegetarian diet as a viable alternative, and at the same time, it introduces the topics of protein and vitamin B12. It contains a page of teaching suggestions, a pre-test for the students, and factual nutrition information with examples of how this information can be used in daily living. A post-test and bibliography are included. (JD)
Erfasst von	ERIC (Education Resources Information Center), Washington, DC

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