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Literaturnachweis - Detailanzeige

 
Autor/inLanghoff, Anneliese
TitelArbeitsgestaltung und Unfallverhütung.
Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft. 3., durchges. Aufl.
QuelleHamburg: Büchner (1987), 128 S.Verfügbarkeit 
ReiheHandwerk und Technik
BeigabenIllustrationen; grafische Darstellungen
ZusatzinformationInhaltsverzeichnis
Dokumenttypgedruckt; Monographie
ISBN3-582-04546-3
SchlagwörterUnfallverhütung; Ergonomie; Gastronomie
Erfasst vonBBF | Bibliothek für Bildungsgeschichtliche Forschung des DIPF, Berlin
Update2019/1
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