Kommunikationswege im Mensa-Verpflegungsangebot.

DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation

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Literaturnachweis - Detailanzeige

Autor/inn/en	Nössler, Carolin; Schneider, Melanie; Carlsohn, Anja; Lührmann, Petra
Titel	Kommunikationswege im Mensa-Verpflegungsangebot.
Quelle	In: Haushalt in Bildung & Forschung, 6 (2017) 2, S. 104-108 PDF als Volltext kostenfreie Datei (1); PDF als Volltext kostenfreie Datei (2) Link als defekt meldenVerfügbarkeit
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	online; gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	2193-8806; 2196-1662
DOI	10.3224/hibifo.v6i2.11
URN	urn:nbn:de:0111-pedocs-191582
Schlagwörter	Kommunikation; Digitale Medien; Angebot; Ernährung; Kommunikation; Mensa; Ernährung; Angebot; Mensa; Informationsnutzung
Abstract	Die Außer-Haus-Verpflegung bietet eine gute Möglichkeit der ernährungsbezogenen Verhältnisprävention. Diese wird am besten mit Hilfe einer zielgruppenspezifischen Kommunikation begleitet. Dabei spielen digitale Medien eine große Rolle, insbesondere bei jungen Menschen. (DIPF/Orig.).
Erfasst von	DIPF \| Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation, Frankfurt am Main
Update	2020/3

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