Sonderbare "Disziplinen". Vom Wegwerfen und Mülltauchen. Ein Workshop-Szenario.

DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation

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Literaturnachweis - Detailanzeige

Autor/in	Brandl, Werner
Titel	Sonderbare "Disziplinen". Vom Wegwerfen und Mülltauchen. Ein Workshop-Szenario.
Quelle	In: Haushalt in Bildung & Forschung, 1 (2012) 1, S. 89-101 PDF als Volltext kostenfreie Datei Link als defekt meldenVerfügbarkeit
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	online; gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	2193-8806; 2196-1662
URN	urn:nbn:de:0111-pedocs-182671
Schlagwörter	Kompetenz; Lehrerfortbildung; Kompetenz; Ernährungserziehung; Nachhaltigkeit; Lehrerausbildung; Lehrerfortbildung; Unterrichtsmodell; Ernährungserziehung; Nachhaltigkeit; Konsument; Konsumerziehung; Nachhaltige Entwicklung; Ernährungsberuf; Gesundheitsberuf; Hauswirtschaftslehre; Ernährungsberuf; Workshop
Abstract	Nachhaltigkeit - nur eines der üblichen Modethemen im Bildungskontext oder doch eine, wenn auch ungewöhnliche Aufgabenstellung für Unterricht und Erziehung? Exemplarisch wird ein Workshop-Szenario zum Thema "Sonderbare 'Disziplinen': Vom Wegwerfen und Mülltauchen" für die Aus-, Fort- und Weiterbildung von Studierenden und Lehrkräften der Ernährungs-, Gesundheits- und Verbraucherbildung vorgestellt. (DIPF/Orig.).
Erfasst von	DIPF \| Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation, Frankfurt am Main
Update	2020/2

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