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Literaturnachweis - Detailanzeige

 
AutorBrandl, Werner
TitelSonderbare "Disziplinen". Vom Wegwerfen und Mülltauchen. Ein Workshop-Szenario.
QuelleIn: Haushalt in Bildung & Forschung, 1 (2012) 1, S. 89-101
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Sprachedeutsch
Dokumenttyponline; Zeitschriftenaufsatz
ISSN2193-8806 ; 2196-1662
URNurn:nbn:de:0111-pedocs-182671
SchlagwörterNachhaltige Entwicklung; Nachhaltigkeit; Kompetenz; Ernährungsberuf; Gesundheitsberuf; Konsumerziehung; Ernährungserziehung; Workshop; Lehrerausbildung; Lehrerfortbildung; Konsument; Hauswirtschaftslehre; Unterrichtsmodell
AbstractNachhaltigkeit – nur eines der üblichen Modethemen im Bildungskontext oder doch eine, wenn auch ungewöhnliche Aufgabenstellung für Unterricht und Erziehung? Exemplarisch wird ein Workshop-Szenario zum Thema „Sonderbare ‚Disziplinen’: Vom Wegwerfen und Mülltauchen“ für die Aus-, Fort- und Weiterbildung von Studierenden und Lehrkräften der Ernährungs-, Gesundheits- und Verbraucherbildung vorgestellt. (DIPF/Orig.)
Erfasst vonDIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation
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