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Autor/inRütter, Lothar
InstitutionBundesinstitut für Berufsbildung
TitelBäckerei-Fachverkäufer/in, Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk, Schwerpunkt Bäckerei.
Erläuterungen und Praxishilfen zur Ausbildungsordnung. 1. Aufl.
QuelleNürnberg: BW Bildung und Wissen, Verl. und Software GmbH (2006), 140 S.Verfügbarkeit 
ReiheErläuterungen und Praxishilfen zur Ausbildungsordnung
BeigabenIllustrationen
Sprachedeutsch
Dokumenttypgedruckt; Monographie
ISBN3-8214-7185-9; 978-3-8214-7185-3
SchlagwörterBacken; Handwerk; Lebensmittel; Lehrplan; Berufsbildung; Verkäufer; Verkäuferin; Lehrplan; Lebensmittel; Backen; Berufsbildung; Handwerk; Verkäufer; Verkäuferin
Erfasst vonUniversitätsbibliothek Erlangen-Nürnberg
Update2007/2
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