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Literaturnachweis - Detailanzeige

 
Autor/inVaupel, Elisabeth
TitelKleine Kulturgeschichte der Gewürze.
QuelleIn: Praxis der Naturwissenschaften - Biologie in der Schule, 53 (2004) 5, S. 10-13    Verfügbarkeit 
BeigabenLiteraturangaben
Sprachedeutsch
Dokumenttypgedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN1617-5697
SchlagwörterSachinformation; Gewürz; Geschichte (Histor); Kulturgeschichte
AbstractGweürze, die ursprünglich in erster Linie alte Arzneipflanzen und erst in zweiter Linie teuer erkaufte Statussymbole waren, haben Weltgeschichte geschrieben. Um in ihren Besitz zu kommen, brachen Männer wie Kolumbus, Vasco da Gama, Magellan und andere auf und entdeckten bei der Suche nach den sagenumwobenen Herkunftsländern der begehrten Spezereien neue Erdteile und Seewege. Hier wird über Pfeffer, Muskatnuss, Nelken, Vanille und Chili berichtet. (Orig.).
Erfasst vonLandesinstitut für Schule, Soest
Update2005_(CD)
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