Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/in | Wöhrle, Felix |
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Titel | Bestimmung von Ascorbinsäure (Vitamin C). |
Quelle | In: Naturwissenschaften im Unterricht. Chemie, 8 (45) (1997) 41, S. 44Infoseite zur Zeitschrift |
Sprache | deutsch |
Dokumenttyp | gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
ISSN | 0946-2139 |
Schlagwörter | Experiment; Unterrichtsmaterial; Frucht; Gemüse; Vitamin; Analytische Chemie; Ascorbinsäure; Chemieunterricht; Chemische Analyse; Titration |
Abstract | Die Bestimmung des Vitamin C-Gehaltes in Früchten und Gemüsen. (HeLP/ah). |
Erfasst von | Hessisches Landesinstitut für Pädagogik, Wiesbaden |
Update | 1998_(CD) |