Der pH-Wert der Lösungen von Aminocarbonsäuren.

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Autor/in	Kober, Friedhelm
Titel	Der pH-Wert der Lösungen von Aminocarbonsäuren.
Quelle	In: Praxis der Naturwissenschaften. Chemie, 45 (1996) 3, S. 27-34Verfügbarkeit
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0177-9516; 0342-8745
Schlagwörter	Chemieunterricht; Grafische Darstellung; Sekundarstufe II; Sachinformation; Aminosäure; Amphoter; Chemieunterricht; PH-Wert; Säure-Base-Reaktion; Säurestärke; Grafische Darstellung
Abstract	In diesem Beitrag soll gezeigt werden, wie man den pH- Wert der Lösungen von Aminosäuren exakt und näherungsweise berechnen kann und wie logarithmische und nicht-logarithmische pH-Diagramme Einsicht in das Verhalten dieser Lösungen gestatten. Die Besonderheit der Aminosäuren, die Bildung von Zwitterionen, wird besprochen und Formeln zur Berechnung des Anteils dieser Ionen als Funktion der K(S)-Werte gegeben. (Verlag).
Erfasst von	Hessisches Landesinstitut für Pädagogik, Wiesbaden
Update	1998_(CD)

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