Enzymversuche im Distanzlernen. Das Beispiel Laktase.

DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation

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Autor/in	Mertens, Henning
Titel	Enzymversuche im Distanzlernen. Das Beispiel Laktase.
Quelle	In: BU praktisch : das Online-Journal für den Biologieunterricht, 5 (2022) 1, 8 S. PDF als Volltext kostenfreie Datei Link als defekt meldenVerfügbarkeit
Beigaben	Literaturangaben; Illustrationen; Online-Ergänzungen
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	online; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	2627-4469
DOI	10.11576/bupraktisch-4180
Schlagwörter	Biologieunterricht; Enzym; Experiment; Fernunterricht; Temperatur; Experiment; Unterrichtspraxis; Biologieunterricht; Enzym; PH-Wert; Temperatur; Fernunterricht
Abstract	Experimente sind im Distanzlernen nur eingeschränkt möglich, da im häuslichen Umfeld selten Labormaterial vorhanden ist. Das hier vorgestellte Experiment zur Laktasereaktion nutzt vorwiegend regelmäßig in Haushalten vorkommende Materialien und kann daher auch durchgeführt werden, wenn die Schüler*innen nicht in Präsenz in den naturwissenschaftlichen Räumlichkeiten der Schule sind.
Erfasst von	DIPF \| Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation, Frankfurt am Main (extern)
Update	2023/1

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