Landwirtschaft im Sachunterricht. Mehr als ein Ausflug auf den Bauernhof?!

Sonst. Personen	Schneider, Katja (Hrsg.); Queisser, Ursula (Hrsg.); Gervé, Friedrich (gefeierte Person)
Titel	Landwirtschaft im Sachunterricht. Mehr als ein Ausflug auf den Bauernhof?!
Quelle	Bielefeld: wbv (2022), 244 S. PDF als Volltext Link als defekt meldenVerfügbarkeit
Reihe	wbv Publikation
Beigaben	Illustrationen; Diagramme; Literaturangaben
Zusatzinformation	Inhaltsverzeichnis Verlagsangaben
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	online; gedruckt; Monographie
ISBN	3-7639-6719-2; 978-3-7639-6719-3
DOI	10.3278/9783763967209
Schlagwörter	Umweltbildung; Einstellung (Psy); Vorstellung (Psy); Alltag; Baden-Württemberg; Biologie; Deutschland; Geografie; Grundschule; Hochschuldidaktik; Landwirtschaft; Lebenswelt; Lehrer; Politische Bildung; Sachunterricht; Schüler; Schule; Student; Technik; Umwelt; Museumspädagogik; Unterrichtsmethode; Fachdidaktik; Ernährungserziehung; Landwirtschaftlicher Unterricht; Interdisziplinarität; Schule; Grundschule; Lehrer; Schüler; Lehr-Lern-Prozess; Unterrichtsgestaltung; Unterrichtsinhalt; Unterrichtsmethode; Außerschulisches Lernen; Museumspädagogik; Fachdidaktik; Biologie; Geografie; Landwirtschaft; Geschichte (Histor); Ernährungserziehung; Reflexion (Phil); Politische Bildung; Sachunterricht; Umwelt; Fachwissenschaft; Landwirtschaftlicher Unterricht; Hochschuldidaktik; Hochschullehre; Alltag; Interdisziplinarität; Lebenswelt; Technik; Student; Baden-Württemberg; Deutschland
Abstract	Landwirtschaft ist ein zentrales Thema im Sachunterricht mit vielen Anknüpfungspunkten an die Lebenswelten von Grundschulkindern. Dazu gehört nicht nur der Ausflug zum Bauernhof, sondern auch der tägliche Konsum landwirtschaftlicher Produkte - von der Milch bis zum Brot. Der Sammelband trägt verschiedene Konzepte und Entwürfe zusammen, die für Unterricht und Hochschullehre im Sachunterricht eingesetzt werden. Grundlage ist die Vielperspektivität auf den Lerngegenstand Landwirtschaft, sodass das Thema unter Einbeziehung aller relevanten Aspekte für den Einsatz im Unterricht nutzbar wird. Im ersten Teil werden zunächst individuelle Zugänge von Studierenden und Schüler:innen untersucht. Der zweite Teil nimmt verschiedene fachliche Zugänge in den Blick. Dabei gehen die Autor:innen über die Reduktion "Ausflug auf den Bauernhof" hinaus und setzen Landwirtschaft ins Verhältnis zu Gerechtigkeit, Umwelt- und Klimaschutz sowie globaler Gesundheit. Im dritten Teil bietet der Band Anregungen für die Praxis. (DIPF/Verlag).
Erfasst von	DIPF \| Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation, Frankfurt am Main
Update	2023/1