Gesundes Ernährungsverhalten bewegt vermitteln.

Autor/inn/en	Hegewald, Julia; Kießling, Tina; Andrä, Christian; Adler, Katrin
Titel	Gesundes Ernährungsverhalten bewegt vermitteln.
Quelle	Aus: Adler, Katrin (Hrsg.); Andrä, Christian (Hrsg.): Bewegung, Spiel und Sport im Krippen- und Kindergartenalter. Forschung aus der Praxis für die Praxis. Chemnitz: Universitätsverlag Chemnitz (2021) S. 180-196 PDF als Volltext kostenfreie Datei Link als defekt meldenVerfügbarkeit
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	online; gedruckt; Sammelwerksbeitrag
ISBN	3-96100-119-7; 978-3-96100-119-4
URN	urn:nbn:de:bsz:ch1-qucosa2-709557
Schlagwörter	Erziehungswissenschaft; Sozialisation; Eltern; Ernährung; Gesundheitserziehung; Kind; Kindergarten; Sozialisation; Sportpädagogik; Bewegungsverhalten; Ernährungswissenschaft; Wissensvermittlung; Gesundheitsförderung; Eltern; Kind; Kindergarten; Wissensvermittlung; Adipositas; Ernährung; Ernährungsverhalten; Gesundheitsbewusstsein; Gesundheitserziehung; Gesundheitsförderung; Bewegung (Motorische); Bewegungsaktivität; Bewegungsverhalten; Bewegungszeit; Sportpädagogik; Ernährungswissenschaft
Abstract	Gesundheitsbezogene Verhaltensweisen werden von Kindern im Zuge der familialen Sozialisation schon frühzeitig erworben und weisen eine hohe Stabilität bis ins Erwachsenenalter hinein auf. Das Essverhalten von zwei- bis sechsjährigen Kindern wird durch Imitation von Eltern und relevanten Bezugspersonen des Lebensumfeldes übernommen. Ernährungswissen ist für Heranwachsende dieser Altersgruppe noch nicht relevant, wohl aber für ihre Eltern und nahe Bezugspersonen (Noack, 2019). So werden vor dem Hintergrund steigender Zahlen von Schwangeren mit Diagnose Adipositas und/ oder Schwangerschaftsdiabetes längst Maßnahmen gefordert, die werdende Mütter sowie junge Eltern erreichen und frühzeitig über körperliche Aktivität, Sensibilisierung und Wissensvermittlung zur gesunden Ernährung in Familien beitragen (u.a. Ferrari & Graf, 2016; RKI, 2018). Dieser Beitrag stellt Inhalte einer präventiven Maßnahme zur Wissensvermittlung bzgl. gesunder Ernährung in der Familie bereit, welche primär durch Akteurinnen aus dem näheren sozialen Umfeld (z.B. Pädagoginnen in Krippe und Kindergarten, Kindersportleiter*innen in Sportvereinen oder bei Krankenkassen, Hebammen) angeleitet werden kann. Besonderer Fokus liegt dabei auf der Einbettung von Sensibilisierung und von Wissensvermittlung zur gesunden Ernährung für Eltern und Kind/er in einen bewegten Kontext. Bevor im Beitrag eine Vorstellung ausgewählter Inhalte der Maßnahme, d.h. praxiserprobter Ideen zum bewegungsaktiven Lernen erfolgt, sollen der Forschungsstand zum aktuellen Ernährungsverhalten junger Kinder sowie Effekte von Bewegtem Lernen aufgezeigt werden. (Autor).
Erfasst von	Bundesinstitut für Sportwissenschaft, Bonn
Update	2023/1