Literaturnachweis - Detailanzeige
Autor/inn/en | Daniele, Gianmarco; Mookerjee, Sulagna; Tommasi, Denni |
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Titel | Informational shocks and street-food safety. A field study in urban India. |
Quelle | In: The review of economics and statistics, 103 (2021) 3, S. 563-579
PDF als Volltext |
Sprache | englisch |
Dokumenttyp | online; gedruckt; Zeitschriftenaufsatz |
ISSN | 0034-6535; 1530-9142 (AB 1948); 2329-0560 (1919-1947) |
DOI | 10.1162/rest_a_00913 |
Schlagwörter | Bildung; Feldforschung; Lebensmittel; Schock; Gastronomie; Sicherheit; Indien |
Erfasst von | ZBW - Leibniz-Informationszentrum Wirtschaft, Kiel |
Update | 2022/3 |