Suche

Wo soll gesucht werden?
Erweiterte Literatursuche

Ariadne Pfad:

Inhalt

Literaturnachweis - Detailanzeige

 
Autor/inn/enMarcus, Michelle M.; Yewell, Katherine G.
InstitutionNational Bureau of Economic Research
TitelThe Effect of Free School Meals on Household Food Purchases.
Evidence from the Community Eligibility Provision.
QuelleCambridge, Mass.: National Bureau of Economic Research (2021)
PDF als Volltext (1); PDF als Volltext (2)  Link als defekt meldenVerfügbarkeit 
ReiheNBER working paper series. w29395
BeigabenIllustrationen
Spracheenglisch
Dokumenttyponline; Monographie; Graue Literatur
DOI10.3386/w29395
SchlagwörterErnährung; Lebensmittel; Schule; USA; Ernährungspolitik; Sicherung; Schule; Lebensmittel; Ernährung; Sicherung; Ernährungspolitik; Konsum; Arbeitspapier; USA
AbstractWe find evidence that exposure to universal free school meals through the Community Eligibility Provision (CEP) had a meaningful impact on grocery spending for households with children, with monthly food purchases declining by about $11, or 5 percent. For households in zip codes with higher exposure, the decline is as high as $39 per month, or 19 percent. We also show evidence that the composition of food purchases changes, with low income households experiencing an increase in the dietary quality of their food purchases by about 3 percent after CEP. Finally, we show CEP exposure is associated with an 11 percent decline in the percent of households that ran short of money or tried to make their food money go further, and an almost 5 percent decline in households classified as food insecure. Our results on the heterogeneous effects of CEP exposure by prior free/reduced price lunch eligibility reveal large benefits in terms of both spending, dietary composition, and food insecurity for previously eligible low-income families, suggesting that the stigma of free school meals may be declining after universal access.
Erfasst vonZBW - Leibniz-Informationszentrum Wirtschaft, Kiel
Update2022/2
Literaturbeschaffung und Bestandsnachweise in Bibliotheken prüfen
 

Standortunabhängige Dienste
Da keine ISBN zur Verfügung steht, konnte leider kein (weiterer) URL generiert werden.
Bitte rufen Sie die Eingabemaske des Karlsruher Virtuellen Katalogs (KVK) auf
Dort haben Sie die Möglichkeit, in zahlreichen Bibliothekskatalogen selbst zu recherchieren.
Tipps zum Auffinden elektronischer Volltexte im Video-Tutorial

Trefferlisten Einstellungen

Permalink als QR-Code

Permalink als QR-Code

Inhalt auf sozialen Plattformen teilen (nur vorhanden, wenn Javascript eingeschaltet ist)

Teile diese Seite: