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Literaturnachweis - Detailanzeige

 
Autor/inRajendran, Nelson
TitelKulinarische Chemie - Experimente zum Aufessen.
Design und Evaluation eines Unterrichtskonzeptes für die Sekundarstufe II in Bayern. 1. Auflage.
QuelleLandau in der Pfalz: Knecht Verlag (2020), 314 S.Verfügbarkeit 
Dissertation, Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg, 2020.
BeigabenIllustrationen
ZusatzinformationInhaltsverzeichnis
Sprachedeutsch
Dokumenttypgedruckt; Monographie
ISBN3-939427-57-8; 978-3-939427-57-5
SchlagwörterExperiment; Lebensmittel; Chemieunterricht
Erfasst vonUniversitätsbibliothek Erlangen-Nürnberg
Update2021/2
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