Zwischen Skylla und Charybdis. Entwicklung von moralischen Urteilen im Fachbereich Ernährung.

DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation

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Autor/in	Leitner, Gabriela
Titel	Zwischen Skylla und Charybdis. Entwicklung von moralischen Urteilen im Fachbereich Ernährung.
Quelle	In: Haushalt in Bildung & Forschung, 6 (2017) 4, S. 29-46 PDF als Volltext kostenfreie Datei (1); PDF als Volltext kostenfreie Datei (2) Link als defekt meldenVerfügbarkeit
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	online; gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	2193-8806; 2196-1662
DOI	10.3224/hibifo.v6i4.03
URN	urn:nbn:de:0111-pedocs-191721
Schlagwörter	Moralische Entwicklung; Lerneffekt; Didaktik; Unterrichtsmethode; Ernährung; Ernährungserziehung; Ernährungsverhalten; Moral; Moralisches Urteil; Überzeugung; Fleischverbrauch; Dilemma; Diskussion
Abstract	Moralische Entscheidungen beeinflussen das Konsumverhalten. Mittels Dilemmadiskussionen können moralische Konzepte sichtbar und öffentlich gemacht werden. Die vorgebrachten Argumente können nach Klassifikationsstufen evaluiert und damit Entwicklungen im Sinne einer Lernwirksamkeit gezeigt werden. Verschiedene philosophische Zugänge von Begründungen für Ernährungsentscheidungen werden in der Auswertung angewendet. (DIPF/Orig.).
Erfasst von	DIPF \| Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation, Frankfurt am Main
Update	2020/3

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