Subjektive Theorien von Studierenden zur Nachhaltigen Ernährung. Explorationsstudie.

DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation

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Autor/in	Bartsch, Silke
Titel	Subjektive Theorien von Studierenden zur Nachhaltigen Ernährung. Explorationsstudie.
Quelle	In: Haushalt in Bildung & Forschung, 4 (2015) 4, S. 78-92 PDF als Volltext kostenfreie Datei (1); PDF als Volltext kostenfreie Datei (2) Link als defekt meldenVerfügbarkeit
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	online; gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	2193-8806; 2196-1662
DOI	10.3224/hibifo.v4i4.21295
URN	urn:nbn:de:0111-pedocs-203880
Schlagwörter	Empirische Untersuchung; Explorative Studie; Fragebogenerhebung; Umfrage; Subjektive Theorie; Umfrage; Ernährung; Hochschuldidaktik; Student; Subjektive Theorie; Ernährungserziehung; Ökotrophologie; Nachhaltigkeit; Didaktische Rekonstruktion; Didaktische Rekonstruktion; Ernährung; Ernährungserziehung; Nachhaltigkeit; Konsumerziehung; Nachhaltige Entwicklung; Hochschuldidaktik; Ökotrophologie; Student
Abstract	Subjektive Theorien beeinflussen den Aufbau von Handlungskompetenzen. Aus diesem Grund werden die subjektiven Theorien zur Nachhaltigen Ernährung von Studierenden mittels einer schriftlichen Umfrage exploriert. Die Ergebnisse deuten auf ein ökologisch verengtes Begriffsverständnis hin. Im Sinne einer Didaktischen Rekonstruktion werden daraus erste Schlussfolgerungen für die Hochschuldidaktik der EVB gezogen. (DIPF/Orig.).
Erfasst von	DIPF \| Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation, Frankfurt am Main
Update	2020/4

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