Avocado - fett und nahrhaft.

DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation

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Autor/inn/en	Dörken, Veit Martin; Schubert, Peter
Titel	Avocado - fett und nahrhaft.
Quelle	In: Praxis der Naturwissenschaften - Biologie in der Schule, 64 (2015) 1, S. 24-27Verfügbarkeit
Beigaben	Literaturangaben
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	1617-5697
Schlagwörter	Sekundarstufe I; Fettgehalt; Biologieunterricht; Exotische Frucht; Obst; Obstbaum; Pflanzenvermehrung; Samen; Südfrucht; Deutschland
Abstract	Avocados sind beliebte, fettreiche Früchte aus dem Standardsortiment unserer Obsttheken. Fett- und Lipid-Nachweise zeigen, wie sich die Nährstoffe auf Fruchtfleisch und Keimblätter verteilen. Natürliche Fruchtausbreiter waren die bereits kurz nach der letzten Eiszeit ausgestorbenen Riesen-Faultiere. Die Versuche eignen sich für Schülerinnen und Schüler der Sekundarstufe I (Verlag).
Erfasst von	DIPF \| Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation, Frankfurt am Main (extern)
Update	2015/3

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