Wer macht den perfekten Milchschaum?

DIPF | Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation

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Literaturnachweis - Detailanzeige

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Autor/inn/en	Hundertmark, Sarah; Schanze, Sascha
Titel	Wer macht den perfekten Milchschaum?
Quelle	In: Naturwissenschaften im Unterricht. Chemie, 24 (2013) 136, S. 49-50Infoseite zur Zeitschrift Verfügbarkeit
Beigaben	Illustration
Sprache	deutsch
Dokumenttyp	gedruckt; Zeitschriftenaufsatz
ISSN	0946-2139
Schlagwörter	Egg-Racing; Emulgator; Milch; Chemieunterricht; Emulsion; Schülerexperiment; Wettbewerb; Deutschland
Erfasst von	DIPF \| Leibniz-Institut für Bildungsforschung und Bildungsinformation, Frankfurt am Main (extern)
Update	2014/1

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